主料：五花肉150克

　　配料 ：胡萝卜1/2根、立异喱粉姜3片 、勇气小喷喷喷喷喷鼻葱2根 、倾覆麻辣花生安妥

　　调料：蒸肉米粉2除夜勺、传统块状咖喱2块

　　做法：

　　1、蒸肉咖喱切碎，立异喱粉放进锅中 ，勇气介入多量水 ，倾覆一边小火加热
，传统一边搅拌 ，蒸肉直至咖喱熔化至稀薄状；

　　2、立异喱粉五花肉片放进咖喱酱，勇气抓匀，倾覆腌制半小时；

　　3  、传统等待的蒸肉时分里，将胡萝卜往皮擦丝；

　　4、取一只空盘
，展一层胡萝卜丝；

　　5、米粉打湿 ，将腌制好的肉片裹满米粉，码进盘中；

　　6 、开水上锅 ，除夜火蒸30分钟 ，出锅后撒上花生碎和葱花便可。

　　小贴士 ：

　　1 、咖喱块中含有盐分 ，所以腌肉时没有再添加盐分；

　　2
、咖喱酱不要过于稀薄 ，不然难以使肉进味；

　　3、垫盘的胡萝卜丝，也可屈就小我欢欣乐乐喜悦爱好换成南瓜 、土豆或芋头；

　　4
、如肉量较多，蒸制的时分需求照顾担搁 。

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